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La Biscuiterie de Rocamadour, située dans le lot, est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtisseries, biscuits et gourmandises traditionnelles du Quercy et du Périgord.
Depuis plus de 20 ans, cette Pâtisserie prépare en famille des gâteaux et biscuits gorgés de noix, dont les recettes sans colorants ni conservateurs sont gage d’authenticité.
La Noix utilisée est récoltée en Périgord/Quercy sous le nom de "Noix du Périgord" et possède l'appellation d'origine protégée (AOP)