Chateau Pontet Canet AOC Pauillac Bio 2012, 75cl

Chateau Pontet Canet AOC Pauillac Bio 2012, 75cl :

Fameux Grand Cru Classé de Pauillac, Pontet Canet, dont le prestige ne cesse de grandir, produit des vins qui comptent parmi les meilleurs de son appellation. Le Cabernet sauvignon 65%, Le Merlot 30%, Le Cabernet Franc 4% et le Petit Verdot ont été vinifiés en cuves avant d'être vieillis en barriques durant 16 mois. Le millésime 2012 est superbe, avec un nez où dominent les fruits noirs, les notes épicées et une certaine minéralité. La bouche est droite avec des tannins fins comme de la dentelle de Bruges.