Château Labegorce AOC Margaux Rouge 2009, 75cl

Château Labegorce AOC Margaux Rouge 2009, 75cl :

Détenu à partir de la fin des années 80 par la Famille Perrodo, Labégorce jouit d'une très importante notoriété car elle fait partie du petit cercle des premiers domaines dans l'AOC Margaux. Avec les dernières acquisition de la Famille Perrodo, ce n'est pas moins de 70 hectares grâce à l'acquisition de Labégorce Zédé que représente le domaine. Le tout dans un souci scrupuleux de la préservation du savoir faire qui à fait la renommée de ce château.

Les vignes ont une moyenne d'âge de 30 ans. L'assemblage du Château Labegorce se divise entre du Cabernet sauvignon à hauteur de 40%, du Merlot pour 50% et enfin de manière plus confidentielle du Petit verdot avec 4% et du Cabernet franc avec 6%.

Il est a noté que les vendanges pour le millésime 2009 se sont effectués du 28 septembre au 14 octobre 2009. La vinification s'est opéré de manière traditionnelle en cuves ciment avec une macération à froid, les assemblage ayant eu lieu en mars. S'en est suivi un élevage de 14 mois en barriques de chêne français dont 40 % neuves et 60 % ayant été utilisé pour un précédent millésime.

Dégustation :

Avec des nôtes de cassis et de cerises et un coté caramélisé qui est encore bien présent au nez, on constate une jeunesse puissante et aromatique. En bouche, on apprécie une superbe rondeur même si le fruit n'est pas encore pleinement présent en raison des tanins qui attendent de montrer tous leurs potentielles avec le bénéfice de l'âge. La marque à n'en pas douter d'une possibilité de garde extrêmement importante. Un Millésime rare de Margaux !