Cave La Chablisienne AOC Bourgogne Chardonnay Blanc 2023

Cave La Chablisienne AOC Bourgogne Chardonnay Blanc 2023

Vin blanc d'exception issu de l'une des plus prestigieuses coopératives de la région de Chablis, ce Chardonnay capture l'élégance et la finesse des terroirs bourguignons, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité aromatique.

Avec des notes vibrantes d’agrumes et de fruits à chair blanche, associées à une subtile touche florale et minérale, ce vin reflète le savoir-faire des vignerons de La Chablisienne. Il est le compagnon idéal pour sublimer vos moments de dégustation, qu’il s’agisse d’un apéritif ou d’un repas délicat.

Dégustation

• Robe : Jaune pâle brillant avec des reflets dorés.
• Nez : Arômes intenses de fruits frais, tels que la poire et le citron, accompagnés de notes florales délicates et d'une légère minéralité.
• Bouche : Équilibrée et fraîche, avec une belle tension, des saveurs de fruits mûrs et une finale longue, marquée par une touche minérale typique des sols calcaires de Bourgogne.

Accords Mets & Vins

Ce Bourgogne Chardonnay Blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles rôties et les fromages à pâte molle. Il s’apprécie également en apéritif pour sa vivacité et sa légèreté.

Caractéristiques

• Millésime : 2023
• Cépage : 100% Chardonnay
• Appellation : AOC Bourgogne
• Alcool : 12,5%
• Région : Bourgogne, France
• Producteur : Cave La Chablisienne

Conseils de service

Servir entre 10 et 12°C pour révéler toute la fraîcheur et la complexité aromatique de ce vin.

Potentiel de garde

À déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur, mais peut se conserver jusqu’à 3 à 5 ans.