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Excellence de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord 10% 180g

Cellier du Périgord
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Indication Géographique Protégée (IGP)

IGP Périgord

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Excellence de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord 10% 180g : 

L'Excellence de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord 10% est un véritable joyau gastronomique qui célèbre l'alliance parfaite entre deux trésors du terroir français.

Confectionné avec un foie gras de canard de la plus haute qualité, ce met raffiné est sublimé par l'ajout généreux de 10% de truffes noires du Périgord, apportant une profondeur aromatique et une sophistication inégalées. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs délicates, où la richesse onctueuse du foie gras rencontre les notes intenses et envoûtantes des truffes.

Idéal pour les grandes occasions ou pour sublimer un repas festif, cet élixir de gourmandise se déguste avec une simplicité élégante, sur un toast légèrement grillé ou en accompagnement d'un vin moelleux.

L'Excellence de Foie Gras de Canard et Truffes Noires du Périgord 10% est plus qu'un simple produit, c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur du Périgord, où tradition et luxe se rejoignent dans une symphonie de saveurs exceptionnelles.

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

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Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).

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Produit frais

S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).

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Fiche technique

RéférenceM5623
Code barre 3663811235206
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin DPD - Livraison à domicile DPD - Livraison Europe
DisponibilitéEn stock
IngrédientsPréparation de foie gras de canard et de morceaux de truffes noires : Foie gras de canard du Périgord, morceaux de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 10%, Porto, sel, poivres, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.
Nombre de parts4
Conditionnement180g
Valeurs nutritionnellesÉnergie : 2043kJ / 494kcal Matières Grasses : 50g Dont Acides Gras Saturés : 18.3g Glucides : 3.1g Dont Sucres : 1g Protéines : 7.1g Sel : 1.2g
Conseils de conservationA entreposer dès réception au réfrigérateur entre +0°C et +4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures
Conseils de préparationSortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts.
Indication Géographique Protégée (IGP) Indication Géographique Protégée (IGP) L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine.
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Sac Isotherme Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Bloc Gel Bloc Gel Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
Prix au 100g32.72 €

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