Écrasé de Truffe Tuber Melanosporum 20g

Exidia
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Écrasé de Truffe Tuber Melanosporum 20g :

La truffe noire (Tuber Melanosporum), est un champignon au parfum reconnaissable et pouvant être intégré dans n'importe quelle recette, de la plus facile comme un œuf à la coque à la plus sophistiquée, digne d'un restaurant étoilé. En effet, de nombreux chefs apprécient travailler ce produit pour ces arômes intenses.

La célèbre truffe du Périgord vous est ici déjà préparée pour agrémentez tous vos plats, de l'entrée au dessert. Une saveur douce et croquante pouvant s'associer à des œufs brouillés, une purée de pommes de terre, une salade, de la charcuterie, avec un gâteau au chocolat, ou simplement à l'apéritif sur un petit toast au beurre salé ! N'ayez pas peur de revisiter et redécouvrir tous vos classiques, ce n'est pas pour rien qu'elle se nomme "diamant noir de la gastronomie" !

Fiche technique

RéférenceC4136
Code barre 3700249901669
Fabricant / MarqueExidia (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsTruffes (Tuber Melanosporum) 72.2%, huile de pépins de raisin 26%, sel 1.8%
Conditionnement20g
Valeurs nutritionnellesÉnergie : 2498 kJ / 597.04 kcal Lipides : 50.34g dont Acides Gras Saturés: 15.82g Glucides : 32.33g dont sucres 27.58g Protéines : 4.46g Sel : 1.8g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationA consommer en accompagnement d'un risotto, de pâtes, ou sur une tartine de pain grillé.
Prix au 100g116 €