Domaine du Météore Cuvée Léonides Rouge AOP Faugères BIO 2020 75cl

Domaine du Météore Cuvée Léonides Rouge AOP Faugères BIO 2020 75cl

Situé dans le fond et à flanc d'un cratère créé il y a plus de 10 000 ans par une météorite, le Domaine du Météore s'efforce a développer des vins atypiques issus d'une agriculture biologique, "des vins d'une autre dimension". Placé sur des sols de schistes, entourés de forêts de chênes et de garrigue aux senteurs de thym, ciste et fenouil sauvage, le domaine élabore des vins inspirés par son terroir et son histoire. 

Cette cuvée Léonides donne un vin d'une robe rouge rubis, aux arômes de fruits et particulièrement de cassis. La bouche est charpentée et dispose de tanins soyeux, offre de la fraicheur et garde ses notes fruitées. La note finale est équilibrée et propose une très belle longueur.  

- Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault.
- Accords mets-vin : tartinades, volailles et grillades.
- Garde : Maximum 5 ans