Une gourmandise parfaite pour vos toasts, à agrémenter d’un condiment original à la mangue. Le Bloc de Foie gras de Canard mi-cuit sera aussi votre entrée raffinée préférée, toujours au frais, prête à régaler tous les amis qui passent à l’improviste. Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception. Conservation 1 an ½ environ. Livraison en colis suivi en 48 h. Conditionnement : conserve.

Conseils d'utilisation :

Sortez votre foie gras du réfrigérateur, ouvrez la boite des deux côtés, en ne retirant qu'un seul couvercle. Servez vous de l'autre pour pousser le foie. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l'aide d'un fil à couper le foie gras, ou d'un couteau passé sous l'eau chaude. Présenter sur un plat et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Accompagnement : Pour des toasts originaux, utilisez un pain aux noix, ou une ficelle aux céréales. Relevez ces gourmandises avec un chutney aux figues, complexe et bien parfumé. Conseil du Sommelier : Ne manquez pas l’association de ce plat délicat, avec un Côtes de Bergerac Moelleux du Domaine de l’Ancienne Cure. Très en vogue en ce moment, ce domaine produit des vins modernes, fruités et élégants.