Domaine Huber Verdereau AOC Bourgogne Côte d'Or Les Lameroses Blanc 2018 75 cl

Superficie : 71 ares.

Age de la vigne : 28 ans.

Vinification et élevage : Récolte exclusivement manuelle, en caisses de 50L. Pressurage pneumatique en raisin entier de 4h. Débourbage statique à froid pendant 24h, puis tirage au clair pour fermentation et élevage en cuve inox à 60% et 40% en fût à de 1 à 4 ans sur lie pendant 10 mois sans batonnage.

Note de dégustation : Chardonnay fruité, sur les agrumes avec des notes de citron, de pamplemousse. Bouche très fraîche et en même temps assez ronde. Vin à consommer rapidement qui se déguste en apéritif, avec des salades pour un temps de conservation allant jusqu'à 4 ans.