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Depuis 1690, le château Chambert fait parti des grands terroirs dans le département de Cahors. Pendant 300 ans son vin de malbec a conquis les plus grands palais, les rois, les papes d’Avignon et aussi les tsars russes, car leur vin s’exporte aussi dans toute l’Europe. Actuellement, Philippe Lejeune travaille sa vigne avec toujours le même amour et le même savoir en respectant les leçons donnés par ses ancêtres. Le domaine possède des sols argilo-calcaire, caillouteux et ferrugineux, ce qui donne un vin très minéral. La vigne est travaillée en biodynamie, ce qui donne un coté encore plus intéressant. Cité souvent par des grands maitres, ce vin est plaisant à découvrir.