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Au cœur du Périgord Noir, le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de la noix et de la truffe, emblèmes d’un terroir Périgord que l’on célèbre.
C’est au pied du majestueux château de Castelnaud, dans un corps de ferme du XVIIIe siècle, que l’Ecomusée de la noix s’est établi, entouré d’une noyeraie bio de 7 hectares.
Avec un cœur de métier articulé autour de la production artisanale d’huile vierge de noix dans le Moulin de Vielcroze et l’huilerie d’Aiguevive, le domaine de Vielcroze perpétue la tradition et le savoir-faire du terroir Périgord.