Domaine du Mage de la famille Grassa IGP Côtes de Gascogne rouge 2016 Tête de Cuvée, 75cl

Domaine du Mage de la famille Grassa IGP Côtes de Gascogne rouge Tête de Cuvée 2016, 75cl :

C’est un vin fin, charpenté avec des notes de fruits intenses plein de caractère.

Le service se fait légèrement frais sur des plats de viandes au barbecue et en sauces mais aussi sur un beau plateau de fromages.

On apprécie sa couleur grenat profonde et scintillante. Son parfum est ample et séduisant qui s’accroit au fur et à mesure qu’il respire. Dès les premières gouttes, on est surpris par sa profondeur et sa finesse avec une longueur en bouche qui laissent le fruit s’exprimer.