Coffret Jambon ibérique de Cebo Jabugo 24 mois sac présentoir et couteau env 6.5kg

Coffret Jambon ibérique de Cebo Jabugo 24 mois sac présentoire et couteau env. 6500g :

La Casa Iberica, située dans la région de Salamanca (sud-ouest de l'Espagne), est une entreprise familiale qui élève depuis plus de 75 ans, des porcs Ibériques dans le respect des traditions et du savoir faire "hispannique".

Les animaux évoluent en toute liberté et en plein air (lorsque les conditions climatiques s'y prêtent), se nourrissant de façon naturelle, à base de glands, d'herbes et de légumineuses.

Egalement spécialisée dans la découpe, la fabrication et l'élaboration de produits à base de viandes ibériques, l'entreprise sélectionne soigneusement, avec la plus grande minutie, chaque pièces de viande, afin de satisfaire au maximum les attentes de leurs consommateurs.

Les produits sont par la suite surgelés rapidement par l'entreprise afin d'assurer un qualité identique à l'initiale pendant près de 500 jours

Ce coffret comprend un Jambon "Ibérique" de 6,5 kg affiné 24 mois et sous vide, une porte jambon en bois, un sac de transport et un couteau à jambon.

Véritable "chef d'oeuvre" de la charcuterie, ce jambon d'une grande noblesse, sublimera vos papilles ainsi que celles de vos convives. Amateurs de bonne chair et fins gourmets connaisseurs de charcuterie Ibérique, vous ne serez pas déçus de cette pièce de roi.